วันที่ 30 เมษายน 2569 ศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์จิตวิทยาตะวันออก–ตะวันตก ได้จัดกิจกรรม Cultural Café ภายใต้ธีม “Food & Culture” โดยมีคณาจารย์ บุคลากร และนิสิตเข้าร่วมงานอย่างคึกคัก ผู้เข้าร่วมได้นำอาหารจากหลากหลายประเทศมาร่วมแบ่งปัน เพื่อถ่ายทอดวัฒนธรรมของตนผ่านอาหาร ภายในงานมีการนำเสนออาหารจากหลายทวีป ตั้งแต่เอเชียไปจนถึงอเมริกา อาทิ แกงไตปลา Mapo Tofu ก๋วยเตี๋ยวพม่า Koshary พายพีแคน Poutine และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกเหนือจากรสชาติอันหลากหลายแล้ว สิ่งที่ทำให้งานนี้พิเศษคือเรื่องราวเบื้องหลังของแต่ละจาน ผู้ร่วมงานได้แบ่งปันความทรงจำในวัยเด็กที่ผูกพันกับอาหาร วัฒนธรรมและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับอาหารนั้น ๆ งานนี้จึงกลายเป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรม ความเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรม และภาษาสากลของอาหาร ทำให้เห็นว่าอาหารเพียงมื้อเดียวไม่เพียงแค่เปิดการรับรู้ด้านรสชาติ แต่ยังขยายทัศนะของเราด้านวัฒนธรรมอีกด้วย
