การศึกษาวิชาจิตวิทยาได้เริ่มขึ้นในจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยในหลักสูตรครุศาสตร์ ตั้งแต่ครั้งเป็นแผนก ครุศาสตร์ สังกัดคณะอักษรศาสตร์ ต่อมาในปี พ.ศ.2500 คณะครุศาสตร์ได้รับการสถาปนาเป็นคณะ การเรียนการสอนวิชาจิตวิทยาได้จัดอยู่ในความรับผิดชอบของแผนกวิจัยการศึกษา และในปี พ.ศ. 2505 เริ่มมีการเปิดสอนหลักสูตรปริญญาโท สาขาจิตวิทยาการศึกษา และแนะแนวขึ้น การเรียนการสอนและการวิจัยทางจิตวิทยาได้พัฒนาขึ้นมาอย่างรวดเร็ว โดยมีขอบเขตกว้างขวางและลึกซึ้งมากขึ้น ในปี พ.ศ. 2506 จึงได้มีการจัดแผนกวิชาจิตวิทยาขึ้น เพื่อรับผิดชอบการสอนในสาขาวิชาจิตวิทยาแขนงต่าง ๆ สำหรับนิสิต ปริญญาตรี โท และเอกหลักสูตรปริญญาเอกสาขาวิชาจิตวิทยาการศึกษาเปิดสอนปีการศึกษา 2517 นับเป็นหลักสูตรปริญญาเอกหลักสูตรแรกที่เปิดสอนในมหาวิทยาลัยของประเทศไทย นอกจากนั้นภาควิชาจิตวิทยายังรับผิดชอบการให้บริการการสอนวิชาจิตวิทยาในหมวดการศึกษาทั่วไปและหมวดวิชาเลือกเสรี สำหรับนิสิตคณะต่าง ๆ ใน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จากความต้องการให้มีการศึกษาค้นคว้า วิจัย และผลิตบัณฑิตในสาขาวิชาต่าง ๆ ทางจิตวิทยาให้ กว้างขวาง ยิ่งขึ้น จึงได้มีการเปิดสอนหลักสูตรต่าง ๆ ดังนี้
| ปี พ.ศ. 2528 |
เปิดหลักสูตรปริญญาโทสาขาวิชาจิตวิทยาการปรึกษา |
M.A. in Couseling Psychology |
| ปี พ.ศ. 2529 |
เปิดหลักสูตรปริญญาโทสาขาวิชาจิตวิทยาสังคมและจิตวิทยาพัฒนาการ |
M.A. in Social Psychology and M.A. in Developmental Psychology |
| ปี พ.ศ. 2544 |
เปิดหลักสูตรปริญญาโทสาขาวิชาจิตวิทยาอุตสาหกรรมและองค์การ
ปริญญาเอกในแขนงวิชาจิตวิทยาการปรึกษา
จิตวิทยาสังคม และจิตวิทยาพัฒนาการ |
M.A. in Industrial and Organizational Psychology
Ph.D. in Counseling Psychology, Ph.D. in Social Psychology, and Ph.D. in Developmental Psychology |
| ปี พ.ศ. 2545 |
เปิดหลักสูตรปริญญาตรี สาขาวิชาจิตวิทยา |
B.S. in Psychology |
| ปี พ.ศ. 2547 |
เปิดหลักสูตรปริญญาโทสาขาวิชาจิตวิทยาพัฒนาการ (ภาคนอกเวลา) |
M.A. in Developmental Psychology (Evening program) |
| ปี พ.ศ. 2548 |
เปิดหลักสูตรปริญญาโทสาขาวิชาจิตวิทยาอุตสาหกรรมและองค์การ (ภาคนอกเวลา) |
M.A. in Industrial and Organizational Psychology (Evening program) |
